23.07.18

Борис Бурда будет готовить стейки для гостей "Большой бард-рыбалки"

Оценить
(0 голоса)


Популярный телеведущий, бард, знаток игры "Что? Где? Когда?", журналист и писатель Борис Бурда (Одесса) возглавит жюри открытого чемпионата по приготовлению ухи на IХ Международном музыкально-спортивном празднике "Большая бард-рыбалка", который пройдет 27-29 июля на Чигиринском водохранилище в п. Грудичино (Быховский район).

 

"Я знаю толк в ухе, поскольку неоднократно готовил ее в одной из своих телепрограмм, а также посвятил ей публикацию в журнале "Гастроном" и главу своей книги "Кулинарные панегирики", - рассказал Борис Бурда. - Что касается непосредственной добычи рыбы или рыбалки телеведущий признался, что сам не рыболов – не хватает на все времени".

 

На сегодняшний день заявки на участие в кулинарном состязании уже подали 5 команд из Могилева,  Быховского района, Минска, а также России и Словакии. Ожидается подтверждение участия команд из Польши и Германии. Продегустировать уху, после оценки жюри,  смогут и все желающие. Приз получит и команда, победившая по результатам народного голосования.

Участники конкурса, а это команда от 2 до 5 человек, будут состязаться в двух основных фуд-кортах: "Приготовление ухи " и "Приготовление блюд из рыбы ". Так, участники должны приготовить не менее 20 л ухи по оригинальной рецептуре и презентовать ее жюри и гостям, рассказывают об особенностях технологии приготовления, использованной командой. Принимаются также любые формы демонстрации защиты (использование музыкального сопровождения и другие), возможно привлечение заранее подготовленной группы поддержки. А Борис Бурда, чтобы подлить "масла в огонь" проверит участников на смекалку и знание предмета, что тоже скажется на результатах состязания.

 

Кстати, Борис Оскарович, примет участие в фестивале уже во второй раз. В этом году полномочия телеведущего и знатока значительно расширены: он взялся провести в формате бард-рыбалки на тематической площадке "Кірмаш смаку" брейн-ринг по авторской песне, а также мастер-класс с дегустацией по приготовлению стейков из новой линейки полуфабрикатов (из говядины) партнера творческого проекта ОАО "Могилевский мясокомбинат". "Аналогичное кулинарное шоу и брейн-ринг совсем недавно я провел в США и все прошло очень успешно", - отметил Борис Оскарович. Кроме того, Бориса Бурду можно будет встретить и на музыкальных площадках праздника, где он исполнит свои  песни.

 

Как отметили на оргкомитете, гостей и участников праздника ждет насыщенная, разноплановая и яркая культурно-развлекательная программа и спортивные состязания. Музыка и песни будут звучать от заката до рассвета, как на трех сценических площадках проекта, так и в палаточных лагерях. Для комфорта отдыхающих предусмотрены 10 площадок под палаточные лагеря с кемп-стоянками и парковки примерно на 1 тыс. автомобилей. Пляжи для купания накануне праздника проверят и очистят от мусора и опасных предметов водолазы ОСВОД, а специалисты санэпидемслужбы обработают территорию праздника от клещей.

"Большая бард-рыбалка" стартовала в 2010 году. Творческий проект уже стал визиткой музыкально-фестивальной жизни Могилевской области и Беларуси, который возрождает традиции семейного туристического отдыха, объединяет дружеские и корпоративные компании. В прошлом году мероприятие собрало более 5 тыс. гостей и участников из 10 стран.

 

Организаторами мероприятия выступают Могилевский облисполком, Быховский райисполком, творческое объединение "Своя среда" и Общественный совет по развитию агроэкотуризма в Могилевской области.

 

Генеральный партнер проекта - ОАО "Моготекс", официальный партнер - ОАО "Белшина". Генеральный информационный партнер - УП "БелТА", Официальные информационные партнеры «СБ. Беларусь Сегодня» и «Аргументы и Факты в Беларуси».-0-.

 

По материалам БЕЛТА

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить